Gefeliciteerd!
Die GreenChef-pan is nu helemaal van jou. Laat het kookfestijn dus maar beginnen! Voor je van start gaat, nog even dit: hou je gezonde keramische Thermolon™-antiaanbakpan in topconditie. Met onze tips & tricks haal je alles uit je gezonde keuze.
Gebruiksaanwijzing en veiligheidsvoorschriften
Zet een lege pan nooit op een hete kookplaat. Metalen keukengerei kan de anti-aanbaklaag beschadigen. Gebruik plastic, rubberen of houten keukengerei om de levensduur van de pan te verlengen. Snijd voedingsmiddelen NIET in de pan.
De anti-aanbaklaag beschermen
- Stapel pannen met een anti-aanbaklaag voorzichtig op elkaar. Leg nooit metalen deksels met dunne, scherpe randen in je pannen.
- Het is normaal dat er na verloop van tijd fijne krassen en lichte verkleuringen ontstaan. Die doen geen afbreuk aan de kwaliteit van de anti-aanbaklaag.
Tijdens het koken
- Doorgaans wordt aangeraden voedsel te bereiden op een laag of middelmatig vuur.
De keramische Thermolon™-coating zorgt voor een betere warmteverdeling, zodat bepaalde eiwitrijke voedingsmiddelen sneller gaar zijn. - Gebruik bij voorkeur olie of boter met een hoog rookpunt,
zoals geraffineerde olijfolie, pindaolie, maisolie en (geklaarde) boter. - Extra zuivere olijfolie kan niet tegen hoge temperaturen
en laat een dun verbrand laagje achter op de anti-aanbaklaag. Extra zuivere olijfolie gebruik je dus beter niet.
Je GreenChef-cookware schoonmaken
- De pan na gebruik laten afkoelen en daarna grondig schoonmaken.
- De pan met de hand in warm zeepwater schoonmaken, afspoelen en afdrogen met een zachte doek.
- Gebruik geen staalwol of (groene) nylon schuursponsjes. Maak de pan schoon met een zachte doek of spons voor een optimaal resultaat.